バナジウムは地表に広く分布する微量金属元素で、血糖降下作用があることが報告されています。インスリンの効きを良くして糖尿病を防ぐミネラルとして有名になりました。
1日にわずか80ugの微量でも効果が得られるそうです。ただし、このバナジウムの欠乏による障害は確認されていませんし、所容量も定められていません。
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